茶叶+蛋其实是错的!

　　要养生，很多人喜欢经常做点滋补的菜品或汤品，但你是否知道，有不少人们习惯的做法却是不正确的?且听厦门新开元医院内科副主任医师刘顺章介绍一二吧。

　　黄豆猪蹄是厦门人常喝的滋补汤，殊不知，黄豆中有种物质叫醛糖酸残基，它与猪蹄中的矿物质结合在一起，会干扰或降低人体对这些元素的吸收。黄瓜和西红柿都是夏日里主妇们做沙拉常用的食材，但西红柿含大量维生素C，而黄瓜却含有维生素C分解酶，二者同食恰恰会使西红柿中的维生素C遭到破坏。还有茶叶蛋，这是很多人在早餐中喜欢吃的东西，但你是否知道，其实茶叶并不适合与蛋放在一起煮。因为茶叶中含有较多的单宁酸，能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，当用茶叶来煮蛋时，会影响人体对蛋白质的吸收利用哦。

　　再来说说一些夏日常见的生活习惯误区吧。更近厦门持续高温，很多男人一回到家里就喜欢打赤膊，其实这种做法不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，让人感觉更热，穿件吸汗效果好的背心才是聪明的做法。而大汗淋漓一回到家里就马上冲个泠水澡也是不正确的，因为人体在高温下活动时吸收了大量的热量，全身毛孔都处于张开的状态，此时冲凉会使毛孔迅速闭合，以致热量不能散发而滞留体内，易引起高热症，还会诱发感冒。同样道理，夏季外出回家也不宜马上吹空调，应待汗出热散后人体平静下来后再说。这些都是养生小知识，多掌握一些，你的健康就会加分。